Рецепт приготовления лечо с цветной капустой. Вам понадобится цветная капуста, помидоры, подсолнечное масло, сахар, соль, чеснок, уксус, болгарский перец и петрушка. Овощи необходимо нарезать и варить вместе в течение 30 минут. Готовое лечо можно упаковать в стерилизованные банки и использовать как закрутку или заготовку для консервации.